Muitas pessoas podem ter problemas para engolir, estas pessoa precisam de ajuda para manter uma alimentação saudável e segura, sem riscos para a saúde. Cientificamente o termo empregado para descrever qualquer dificuldade em engolir é: Disfagia.

A Disfagia não é uma doença por si só, mas um sintoma de que alguma outra alteração pode estar ocorrendo.

Quem pode ter Disfagia?
A Disfagia pode ser um sintoma de um problema congênito ou adquirido. As causas mais comuns que podem levar a uma disfagia são:

1. Acidente Vascular Cerebral (Derrame)
2. Traumatismo Craniano
3. Doenças Neurológicas Degenerativas como: Demência, Doença de Parkinson, Alzheimer, Miastenia Gravis, Esclerose Aniotrófica Lateral, Distrofia Muscular, etc.
4. Câncer de Cabeça e Pescoço
5. Longos períodos de entubação
6. Uso de medicamentos que alteram a produção de saliva ou o tônus muscular.

Quando o indivíduo começa a tossir durante a refeição, demora mais que o normal para terminar a refeição, evita certos tipos de alimento ou engasga-se com facilidade, é provável que esteja apresentando algum distúrbio de deglutição.

Estas pessoas devem ser orientadas a procurar um dos especialistas envolvidos no estudo da deglutição. Estes especialistas incluem: Otorrinolaringologistas, Neurologistas, Gastroenterologistas, Fonoaudiólogos, etc. Geralmente é uma equipe multidisciplinar, que ainda envolve Nutricionistas, Fisioterapêutas, Enfermeiras e outros.

ROTEIRO PARA OBSERVAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO:

Observe se:

1- Tem dificuldade para mastigar a comida?
2- Tem dificuldade para engolir a comida?
3- Tem dificuldade para controlar a saliva? (ele baba?)
4- Tosse durante a refeição?
5- A comida fica presa na garganta?
6- A comida escapa pela boca ou nariz?
7- Ele se engasga durante a refeição? (se sim, com qual tipo de comida?)
8- Ele se asfixia durante a refeição?
9- Sobram restos de comida na boca depois de engolir?
10- tem pigarro após a refeição?
Ao perceber alguns desses sintomas, procure um especialista para uma avaliação


ALERTAS PARA UMA BOA DEGLUTIÇÃO:

1. Concentre-se durante a sua alimentação
2. Não tenha pressa para comer
3. Numa coma deitado (a não ser que seu médico ou fonoaudiólogo o oriente).
4. Coma sempre sentado, com os pés apoiados no chão e mãos apoiadas nos braços da cadeira.
5. Mantenha a cabeça o mais ereta possível
6. Coma em lugar sossegado
7. Evite conversar durante a alimentação
8. Se sua dentadura estiver solta, retire-a durante a alimentação e não coma alimentos que precisem de muita mastigação
9. Engula toda comida antes de dar uma nova mordida, ou nova colherada ou tomar líquidos em copo ou com canudo
10.Siga sempre as orientações de seu médico ou fonoaudiólogo